Дайджест

Большее потребление клетчатки — например, дополнительная порция овощей или замена очищенных злаков цельными — было связано с умеренно меньшим риском рака лёгкого. Связь выглядела линейной: чем больше клетчатки, тем ниже риск. Но данные наблюдательные, поэтому причинность не доказана, а остаточное влияние курения — главного фактора риска рака лёгкого — исключить нельзя. Это не замена отказу от курения и другим мерам профилактики, а ещё один аргумент в пользу богатого клетчаткой рациона.

Добавки клюквы обычно обсуждают в связи с инфекциями мочевых путей, тогда как их возможное влияние на вес и здоровье печени менее понятно. В этом метаанализе клюква не дала убедимого улучшения антропометрических показателей или печёночных ферментов. В целом она не выглядит надёжным средством ни для похудения, ни для улучшения здоровья печени.

Морингу часто рекламируют как средство для снижения давления и веса, но данные исследований на людях остаются ограниченными и противоречивыми. В этом метаанализе рандомизированных испытаний моринга заметно снижала давление, но не влияла на массу тела или ИМТ. Результат для давления выглядит многообещающе, однако основан всего на четырёх испытаниях, во многих из которых были существенные методологические слабости.

Ограниченное по времени питание становится популярнее во многом из-за простого правила: достаточно сократить продолжительность ежедневного окна приёма пищи. В согласии с другими данными, в этом исследовании сокращение окна на несколько часов привело к несколько большей потере веса, чем рацион без ограничений по времени.

Небольшое число исследований на людях допускает, что райские зёрна могут оказывать умеренное влияние на ожирение, а доказательств для бета-аминоизомасляной кислоты (BAIBA) ещё меньше. В этом профинансированном производителем испытании ни L-BAIBA, ни сочетание L-BAIBA с райскими зёрнами не улучшили массу тела или состав тела по сравнению с плацебо. Единственным заметным результатом было меньшее субъективное чувство голода в отдельные моменты.

Ограниченное по времени питание популярно, поскольку может помогать снижать массу без постоянного подсчёта часов еды. Предполагается, что длинный ночной перерыв уменьшает голод и предотвращает замедление обмена по сравнению с обычным ограничением калорий. В этом недельном исследовании убедительного преимущества не было: основной обмен и большинство гормональных и аппетитных показателей между группами не различались. Небольшая разница в расчётной адаптивной термогенезе пока не имеет ясного практического значения.

Сочетание упражнений с интервальным голоданием давало небольшие и довольно последовательные улучшения состава тела, гликемических показателей и липидов. Однако изменения массы и жира были очень малы и вряд ли заметны для отдельного человека. Такой подход можно рассматривать тем, кто уже предпочитает интервальное голодание и хочет регулярно тренироваться, но метаанализ не показал, что один вид упражнений явно лучший.

Йогическая практика зрительной концентрации Jyothi Trataka улучшила симптомы сухого глаза и стабильность слёзной плёнки за 12 недель по сравнению с отсутствием дополнительного вмешательства. Сухой глаз нередко связан не только с количеством слезы, но и с тем, насколько устойчиво она покрывает глаз; упражнение теоретически может влиять на моргание и распределение липидного слоя. Однако выборка была маленькой, а активного контроля не было, поэтому ожидания участников могли объяснить часть улучшения.

Работа медсестры может приводить к выраженной физической, умственной и сострадательной усталости, которая ухудшает благополучие и повышает риск ошибок. В этом испытании четырёхнедельная программа осознанности дала заметные краткосрочные улучшения разных видов усталости, но преимущества постепенно исчезали. Это предполагает, что для поддержания эффекта, вероятно, нужна регулярная практика. Существенное ограничение — исследование зарегистрировали только после его завершения.

Пробиотики обязательно должны быть живыми, чтобы приносить пользу? Не всегда. В этом клиническом испытании термообработанная, то есть неживая, форма Bifidobacterium longum CECT 7347 уменьшала совокупный показатель симптомов аллергического ринита и применения лекарств. Для живой формы такого преимущества подтвердить не удалось. Возможное объяснение состоит в том, что нагревание высвобождает клеточные компоненты, способные влиять на иммунный ответ, но механизм и результат ещё требуют независимого подтверждения.

Одноразовые пищевые эксперименты и доклинические данные предполагают, что красное мясо может усиливать всасывание железа, поэтому его добавление теоретически могло бы улучшить ответ на препарат железа. В этом испытании такого преимущества не обнаружили: показатели железа улучшались при энергетически ограниченном высокобелковом рационе и пероральном железе независимо от того, включал ли рацион красное мясо. Похожий результат ранее получали и в другом восьминедельном исследовании.

Многим трудно есть достаточно фруктов и овощей, а соки и смузи кажутся удобным способом увеличить потребление. В этом исследовании рекомендации и финансовая поддержка действительно повысили самоотчётное потребление, но разрешение считать одну порцию сока или смузи частью «пяти порций в день» не увеличило общий показатель больше, чем акцент на цельных продуктах. Рост приходился главным образом на фрукты и сок, тогда как овощей люди больше есть не стали.