здоровье мозга

Обзор не показал, что регулярное умеренное употребление кофеина стабильно повышает риск мигрени. Генетические исследования даже указывали на меньший риск, тогда как наблюдательные данные связывали приступы с резким увеличением дозы или внезапной отменой. Эти типы исследований отвечают на разные вопросы и не дают простого правила «кофеин лечит» или «кофеин вызывает».

Три месяца ежедневной томатной пасты улучшили несколько тестов внимания, скорости обработки и сопоставления лиц с именами по сравнению с периодом низкого потребления ликопина. Эффекты были умеренными, исследование небольшим и неослеплённым, а остальные когнитивные исходы и BDNF не дали столь ясной картины.

Обзор нашёл лишь шесть подходящих исследований. Из трёх испытаний именно EVOO два сообщили улучшения, но в одном участники фактически не увеличили его потребление; более убедительная прямая поддержка осталась у одного небольшого испытания. Поэтому общий сигнал интересен, но ещё не подтверждает отдельный ноотропный эффект EVOO.

В трёх длительных когортах даже небольшое употребление орехов было связано с примерно на 20–24% меньшим риском деменции по сравнению с их отсутствием. Связь сохранилась после множества поправок, но наблюдательный дизайн не доказывает, что причиной были именно орехи.

Добавление 100 мг экстракта сосновой коры к рыбьему жиру не улучшило общие когнитивные шкалы по сравнению с одним рыбьим жиром. Внутри комбинированной группы вырос показатель кратковременной памяти, но значимых межгрупповых различий по когнитивным исходам не было — поэтому заголовок первичной статьи звучит оптимистичнее, чем позволяют данные.

Кетоновый моноэфир резко повысил β-гидроксибутират и немного ускорил реакцию, но не улучшил память или исполнительные функции. Изменения мозгового кровотока были сложными и частично шли в противоположную ожидаемой сторону, поэтому работа не подтверждает заметный острый когнитивный эффект.

Избыток натрия повышает артериальное давление, поэтому исследователи проверяют и его возможную связь со здоровьем мозга. В австралийской когорте пожилых людей исходное потребление натрия в целом не предсказывало более быстрое ухудшение результатов когнитивных тестов. Один неблагоприятный сигнал появился только у мужчин и лишь для эпизодической памяти, то есть способности вспоминать недавние события и сведения. Такой отдельный результат требует осторожности, поскольку анализ охватывал несколько когнитивных областей и подгрупп. Причинный вывод из таких данных сделать нельзя.

Ультрапереработанные продукты представляют собой фабричные продукты с большим количеством добавок и ингредиентов, которые редко используют дома. В австралийском исследовании употребление не менее четырёх порций в день было связано с немного худшими результатами когнитивных тестов у людей старшего возраста. Различия были небольшими и вряд ли заметными в повседневной жизни. Поскольку исследование наблюдательное, оно показывает совместное изменение питания и когнитивных функций, но не доказывает, что причиной стали именно эти продукты. Причинный эффект остаётся неизвестным.

В крупном клиническом исследовании тренировка скорости обработки зрительной информации, по-видимому, снижала риск деменции у пожилых людей, если участники выполняли достаточно занятий.

Результат требует осторожности, поскольку исследователи сравнивали несколько вмешательств. Пока неизвестно, обладает ли именно этот вид когнитивной тренировки особым преимуществом.