кофеин

Кому важно: людям, которые оценивают обещания кофеина как средства для уменьшения жировой массы.

Во время движения организм получает энергию и из жиров, и из углеводов. Увеличение доли или скорости использования жира на одной тренировке ещё не сообщает, станет ли меньше жировой ткани через месяцы. Для этого важен длительный итог накопления и расходования энергии, а не один лабораторный показатель.

Кому важно: женщинам, которые занимаются силовыми упражнениями и выбирают, нужен ли им кофеин перед тренировкой.

Кофеин часто принимают в надежде поднять больший вес или сделать больше повторений. Но средний результат исследований не отвечает, заметит ли прибавку конкретная женщина. Новый обзор отдельно разобрал разовое действие кофеина перед тренировкой в силовых упражнениях у участниц и показал, насколько неодинаково выглядят разные показатели.

Кому важно: женщинам, которые пьют кофе и слышали, что он как-то связан с риском рака молочной железы.

Кофе относится к самым распространённым напиткам, поэтому даже небольшая связь с риском рака быстро привлекает внимание. Новый метаанализ, то есть объединённый расчёт результатов нескольких исследований, собрал когортные работы, в которых за женщинами наблюдали во времени. В анализе обычного кофе у самых больших потребителей рак молочной железы возникал примерно на 5 % реже относительно группы с самым низким потреблением. Это сравнение частот между группами, а не пять предотвращённых случаев на каждые 100 женщин. Возможный эффект очень мал: с учётом статистической неопределённости данные почти совместимы и с полным отсутствием различия. Для общего количества кофеина из всех источников и для кофе без кофеина связи не обнаружили.

Кому важно: тренирующимся с манжетами — покупать ли под это спортивное питание.

Тренировка с ограничением кровотока — лёгкий вес и затянутая на руке или ноге манжета: она задерживает отток крови, и мышца работает тяжелее веса снаряда. Метаанализ девяти рандомизированных исследований показал: добавки к питанию поверх такой тренировки не прибавляют ни силы, ни массы — сдвигается только выносливость, то есть как долго тянется подход до отказа. Главное ограничение: семь разных добавок посчитаны как одно средство.

Обзор не показал, что регулярное умеренное употребление кофеина стабильно повышает риск мигрени. Генетические исследования даже указывали на меньший риск, тогда как наблюдательные данные связывали приступы с резким увеличением дозы или внезапной отменой. Эти типы исследований отвечают на разные вопросы и не дают простого правила «кофеин лечит» или «кофеин вызывает».

Кофеин может улучшать спортивную работоспособность, и жевательная резинка позволяет ему всасываться быстрее. В этом испытании баскетболисты выше прыгали, быстрее бежали 20 метров и быстрее реагировали на смену направления через час после кофеиновой жвачки и короткой «прайминг»-тренировки с приседаниями. Однако выборка была маленькой, а дизайн не позволяет отделить собственный эффект кофеина от взаимодействия с праймингом.