углеводы — короткие разборы исследований на yoga404

Смесь глюкозы и фруктозы сгорает лучше чистой глюкозы даже на половинном рационе, но результата не улучшает

После регистрации

14 сентября 2026

Кому важно: бегунам и велосипедистам, в том числе на дефиците калорий, выбирающим углеводный напиток или гель.

Смесь глюкозы и фруктозы, выпитая по ходу нагрузки, сгорает быстрее чистой глюкозы: два сахара всасываются в кишечнике разными путями. Сохранится ли это при недоедании, было неясно. Здесь смесь сгорала лучше и на полном рационе, и после двух суток половинного, а время до отказа — сколько человек продержался в тесте с растущей мощностью — не выросло. Правда, участников было всего 11.

Разбор открывается на своей странице Первые три коротких разбора — бесплатно и без аккаунта. Дальше попросим только e-mail. Читать разбор

У молодых здоровых взрослых кетоз сохранялся примерно до 93–105 г углеводов в день

После регистрации

Первоисточник

25 августа 2026

низкоуглеводное и кетогенное питание кетоз углеводы бета-гидроксибутират контролируемое питание

В строго контролируемом 16-дневном питании 22 молодых взрослых сначала вошли в кетоз на 20 г углеводов в день, а затем постепенно повышали их количество. Расчётная граница сохранения кетоза оказалась около 105 г/день у мужчин и 93 г/день у женщин, но это не универсальный «минимум потребности в углеводах» и не гарантия тех же значений у других людей.