Рацион EAT-IT снизил экологическую нагрузку, но не показал явного преимущества по метаболическим маркерам
После регистрацииПомимо влияния на здоровье, экологические причины — ещё один повод выбирать более растительный рацион. Приходится ли ради одной цели жертвовать другой? Результаты этого маленького исследования говорят, что необязательно. Сравнили два здоровых растительных рациона, один из которых имел меньший углеродный след; явных различий в показателях здоровья не получили, вероятно, потому что питательный состав рационов был очень похож.
Разбор открывается на своей странице
Первые три коротких разбора — бесплатно и без аккаунта.
Дальше попросим только e-mail.
Читать разбор