Красное мясо не усилило ответ на добавку железа
После регистрацииОдноразовые пищевые эксперименты и доклинические данные предполагают, что красное мясо может усиливать всасывание железа, поэтому его добавление теоретически могло бы улучшить ответ на препарат железа. В этом испытании такого преимущества не обнаружили: показатели железа улучшались при энергетически ограниченном высокобелковом рационе и пероральном железе независимо от того, включал ли рацион красное мясо. Похожий результат ранее получали и в другом восьминедельном исследовании.
Разбор открывается на своей странице
Первые три коротких разбора — бесплатно и без аккаунта.
Дальше попросим только e-mail.
Читать разбор