Как проверяли
Острое блок-рандомизированное испытание с двумя параллельными группами. 22 мужчины и женщины с избыточной массой тела или ожирением; средний возраст 35,3±13,2 года, средний ИМТ 31,1±3,7 кг/м². Одна группа выпила 16 унций, примерно 473 мл, цельного молока; другая получила немолочную смесь свободных аминокислот, углеводов и жиров, подобранную по макронутриентам.
Что получили
За 0–300 минут синтез миофибриллярного белка повысился отн...