Как проверяли
В исследовании участвовали 209 взрослых с ожирением, средний возраст составлял около 58 лет. Их распределили на голодание через день, ежедневное ограничение калорий или обычный уход. Активная программа длилась шесть месяцев, затем участников наблюдали ещё год. Пищевое поведение оценивали стандартизированными анкетами.
Что получили
Оба диетических режима привели к большему снижению массы тела, чем обычный уход. При ежедневном ограничении калорий заметнее вырос сознательный контроль количества пищи и сильнее уменьшилась потеря контроля при виде или доступности еды. По некоторым другим показателям различий между режимами не было. Через 18 месяцев преимущество ежедневного ограничения по склонности переедать уже не сохранялось, а различия в массе тела между двумя диетическими группами не были убедительными.
Что это значит
Ежедневный дефицит калорий может лучше подходить людям, которым полезна постоянная структура питания, а голодание через день может быть удобнее другим. В среднем интервальное голодание не показывает устойчивого преимущества над обычным ограничением калорий. Практический выбор стоит основывать на переносимости и возможности соблюдать режим.
Редакционная оценка уверенности в главном выводе по шкале НаучОбзора:
Умеренная, 6/10.
Рандомизированный дизайн и длительное наблюдение поддерживают вывод, однако анализ пищевого поведения был дополнительным, не имел отдельного расчёта выборки и опирался на самоотчёт. Часть различий исчезла после активной программы.