Что такое гамма-оризанол и фитостеролы
Гамма-оризанол представляет собой смесь соединений, содержащихся в масле рисовых отрубей. В неё входят эфиры феруловой кислоты и растительных стеролов.
Фитостеролы представляют собой растительные соединения, похожие по строению на холестерин. В этом исследовании авторы предполагали, что сочетание гамма-оризанола и фитостеролов может влиять на удержание воды в коже.
Тип исследования
Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с параллельными группами.
Участники
В исследование первоначально включили 70 здоровых взрослых жителей Японии в возрасте от 20 до 59 лет. В итоговый анализ вошли 64 человека, 37 мужчин и 27 женщин.
Вмешательство
В течение 12 недель участники ежедневно принимали по две капсулы.
Одна группа получала масло рисовых отрубей, обогащённое примерно 32 миллиграммами гамма-оризанола и 45 миллиграммами эфиров фитостеролов.
Контрольная группа получала обычное масло рисовых отрубей, в котором содержались лишь следовые количества гамма-оризанола и около 7 миллиграммов фитостеролов.
Основные результаты
В группе обогащённого масла содержание воды в роговом слое кожи увеличилось сильнее, чем в контрольной группе. Различие между группами наблюдалось через 8 и 12 недель.
При этом группы не различались по эластичности кожи, трансэпидермальной потере воды, количеству кожного сала и большинству других измеренных показателей.
Авторы также сообщали об отдельных изменениях некоторых показателей состояния кожи относительно исходного уровня, однако они не дают оснований говорить о широком улучшении состояния кожи, поскольку между группами убедительные различия обнаружили главным образом по увлажнённости.
Уровень доказательности работы по шкале НаучОбзора:
Низкий, 5/10.
Двойной слепой рандомизированный дизайн повышает уверенность, однако исследование было небольшим, единственным, а заметный эффект обнаружили главным образом по одному показателю.