Как проверяли
В двойном слепом рандомизированном испытании 72 здоровых взрослых получали масло криля или рыбий жир. Суточные дозы содержали примерно 1,1–1,2 грамма омега-3, причём рыбьего жира по сумме кислот было немного больше. Через 12 недель исследователи измерили содержание отдельных жирных кислот в плазме.
Что получили
Эйкозапентаеновая кислота выросла примерно на 6,9 миллиграмма на децилитр при масле криля и на 4,9 при рыбьем жире. Для докозагексаеновой ки...